کراتین فسفوکیناز یا کراتین کیناز (CPK) یک آنزیم پروتئینی مهمی است که در عضلات و اندامهای مختلف بدن مانند ماهیچه اسکلتی، مغز و قلب یافت می شود. این ماده نقش مهمی در متابولیسم دارد با این حال، اگر سطح CPK بالا باشد، ممکن است نشان دهنده این باشد که شما یک بیماری عصبی یا عضلانی (یا بیماری عصبی عضلانی) داريد. برای کاهش سطح CPK، شما باید احتمال رسيدن به نارسائي هاي قلبي، مشكلات عضلاني و سایر بیماری های عصبی عضلانی را کاهش دهید.

1-اول از همه، شما باید بدانید که غذاهای خاص و مواد مغذی وجود دارد که احتمال ابتلا به بیماری های خاص را کاهش می دهد. این غذاها، گیاهان و ویتامین ها می توانند به جلوگیری از بیماری هایی که منجر به افزایش CPK می شوند کمک کند.

2-خوردن غذاها با کلسترول پایین

علاوه بر این، غذاهایی که کلسترول را پایین می آورد، از بیماری قلبی جلوگیری می کند. بیماری های قلبی یکی از علل عمده برای افزایش سطح CPK است، بنابراین احتمال بيشتري دارد کاهش سطح CPK را زماني که قلب شما سالم است.

مخمر قرمز برنج طبیعی: مقدار متوسط ​​آن به عنوان بخشی از رژیم غذایی، سطح کلسترول را در سطح نرمال نگه می دارد.

خوردن گردو و بادام: خوردن این آجیل در طي روز سطح کلسترول LDL را کاهش دهد.

خوردن 2-3 کنگر فرنگی در هفته: عصاره کنگر فرنگی کمک می کند تا فرایندي طي شود که باعث کاهش کلسترول گردد.

خوردن غذاهایی که حاوی مقدار زیادی فیبر است : مواد غذایی مانند تکه های جو، حبوبات، آلو، سیب، هویج و کلم بروکلی ممانعت روده جهت جذب کلسترول مازاد مي باشد . اگر 10 گرم غذاهای فیبردار در طي روز بخورید، می توانید کلسترول LDL را 5٪ کاهش دهید.

 3-خوردن سیر :  سیر از ساليان دور به عنوان ماده غذائي شناخته شده  برای داشتن قلب سالم است. همچنین کلسترول را کاهش می دهد و از عروق کرونر محافظت می کند. سیر حاوی یک ماده شیمیایی به نام آلیسین است که می تواند بیماری های مختلف را درمان کند. شما می توانید نيمي از یک سیر در روز بخورید. اگر دوست ندارید سیر بخورید، می توانید مکمل های سیر را نیز دریافت کنید که می توانید در داروخانه دریافت کنید.

4- جینگو بیلوبا : خوردن جینگو بیلوبا از گیاهاني است که خواص آن از قلب شما محافظت می کند. مهمتر از همه، جینگو بیلوبا به جلوگیری از انسداد رگها كه می تواند منجر به مشکلات قلبی گردد ، كمك مي كند . شما می توانید عصاره جینگو بیلوبا یا مکمل ها را تقریبا در هر فروشگاه  موادغذای بهداشتی خریداری کنید.

5- جینسنگ هندي را با شیر بخورید:  این گیاه دارای خواص آنتی اکسیدانی است که فشار خون را پایین می آورد و همچنین به بهبود عملكرد  تیروئید کمک می کند که این مورد باعث افزایش سطح CPK می شود.شما می توانید یک قاشق چای خوری پودر آسیوآنگاندا جینسنگ هندي را در شیر حل كرده و قبل از رفتن به رختخواب هر شب بخورید.

6- مصرف ویتامین C خود را افزایش دهید : ویتامین  C حاوي آنتی اکسیدان است که سیستم ایمنی بدن شما را تقويت می کند. همچنین جهت داشتن یک قلب سالم مفيد است . یک قلب سالم به معنای داشتن ،  سطح CPK پایین است. سعی کنید حداقل 45 میلی گرم ویتامین C در روز مصرف کنید. شما می توانید ویتامین C را با مصرف مکمل یا خوردن غذاهایي مانند پرتقال، لیمو و توت فرنگی مصرف کنید.

7- مصرف مکمل ویتامین A با خوردن سیب زمینی شیرین : همچون ویتامین C، ویتامین A نیز نقش مهمی در داشتن قلب سالم دارد. سیب زمینی شیرین حاوی مقدار زیادی ویتامین A است، به همین دلیل شما باید اغلب آنها را  بخورید. شما همچنین می توانید یک مکمل ویتامین A یا یک مکمل مولتی ویتامین حاوی دوز ویتامین A را مصرف کنید.

8- مقدار زیادی منیزیم :  کمبود منیزیم می تواند منجر به اسپاسم عضلانی گردد که سطح CPK را افزایش می دهد. سعی کنید 50 گرم منیزیم در روز از طريق مکمل غذایی یا غذاهای حاوی منیزیم، مانند موز، کرفس، اسفناج و دیگر سبزیجات كه داراي برگ سبزهستند بخوريد .

9- چای سبز بیشتری بخورید:  چای سبز بسیار سالم است. مهمتر از همه، اگر شما می خواهید سطح CPK خود را پایین بیاورید چای سبز بیشتری بخورید ، چای سبز می تواند سطح کلسترول را به طور موثر کاهش دهد. تحقيقي در برزیل نشان داد که افرادی که کپسول چای سبز را روزانه مصرف کردند، توانستند میزان کلسترول خود را به میزان 4.5٪ کاهش دهند.شما می توانید کپسول با عصاره چای سبز مصرف کنید یا یک تا دو فنجان چای سبز در روز بخورید.

منبع :  wikiHow

ترجمه : سايت ايران صنعت ، ولي اله براتلو